《企业战略管理》一书中曾对替代品做了详细解说：
“替代品是指那些与本行业产品或服务具有相同或相似功能的产品或服务。”
由于现代科学技术的飞速发展及顾客需求的快速变化，新材料、新产品、新服务不断涌现，越来越多的行业感受到了来自替代品生产商的巨大竞争威胁。如传统的纸媒业（报纸、电视）收到来自互联网尤其是移动互联网的巨大竞争压力，传统的出租车行业也受到专车等新兴服务的威胁，ipad等平板电脑产品使得个人电脑销量的下降等等……替代品的威胁无处不在，其影响的方面有很多，作为企业，应该时刻调整战略目标，谨防替代品的强势压制。
例如槟榔行业，目前就有反馈表示，受到了新型电子槟榔——水槟榔的替代导致销量下滑。槟榔行业在我国存在了很多年，也受许多媒体诟病了许多年，绝大部分诟病都来源于其成分的有害性和宣传的夸张性。对此，不少槟榔品牌不仅不想办法“及时止损”反倒“屡禁不止”。
深圳市水槟榔因此出击，集合众多实力超群的科研人员研发水槟榔产品，以求替代槟榔，达到满足消费人群需求，降低槟榔危害和不可替代性的目标。
水槟榔整合平台资源，与中国科学院深圳先进研究院等多家科学研究所深度合作，研究方向为天然来源香精香料、槟榔替代物和非成瘾功能性物质的开发，并对其生产产品水槟榔按照非OECD或OECD标准对功能性槟榔提取液的吸入安全性和有效性进行评估和检测，最终成功上市。
自年12月水槟榔新品发布会举办后，便引起行业内的轩然大波，直至今年6月，由于水槟榔新型电子科技产品的出现，槟榔行业或将面临重组。