一场文夕大火让长沙积累上千年的建筑荡然无存，而这几十年间重新建设的新长沙城依旧处在变化、发展、螺旋上升中。
半新不旧的建筑逐渐被拆除，取而代之新的现代化的建筑，便利店取代了小超市，连锁书店取代了书市，旧日风景好似已经荡然无存，然而只要你用放大镜一般的目光去观察每一条小街，会发现这些老街或许都在悄悄地生长出新的生命。
于长沙最高的建筑长沙IFS的俯瞰之下，白果园袅袅婷婷地隐逸着，从百年前就停驻于此，以不变应万变，正如长沙这座千年古城。重新发现白果园的这个过程，就像是通往历史的路上。
文旅长沙·在长沙过周末
#白果园##香樟树##老口子#白果园地处长沙最中心地带，位置绝佳，被湖南第一高楼长沙IFS、黄兴路步行街、酒吧遍地的幻化池三面环绕。但当你走进白果园时，却有种“豁然开朗”之感，像千年前陶渊明写的武陵人忽逢桃花林一般，一入白果园，不复出焉。白果园中人语云：“不足为外人道也。”
白果园的“不变”是——于此你能嗅到往日长沙的气息，在周末的一天你就能穿越回过去的长沙；而白果园的“变”是——于此你能徜徉在现代的长沙。
从市井气息十足的粉店到老建筑改造的新式湘菜馆，从早晨那一碗热气蒸腾的肉丝粉到凌晨那一盆满满当当的麻辣烫。
从集结世界各路潮牌的买手店到只坚持旧日美好的中古店，从精致奢华的五星级酒店到设计师巧思打造的各异民宿……
BAIGUOYUAN
这就是白果园，在一个周末的闲暇时光里，你可以获得各种体验。就像长沙这座城市，初看热辣，细品深沉，再咂摸回味无穷。本期「在长沙过周末」以白果园为主题，小编用私人化的视角，记录白果园里值得看一看的地方。
一个三十分钟即可走完一圈的街区，地方不大，五脏俱全，满满当当当分布着上百家店铺。
一觉醒来，地铁前往，1/2号线五一广场或1号线黄兴广场下，端着碗肉丝粉忘却老祖宗“食不语”的教诲，街道里穿梭着嗦粉声，饭后街区散散步，逛一逛有意思的店铺，累了找个咖啡馆喝一杯，在合适的地方，度过美好的一天。
刚入白果园，便偶遇了「公沟遗迹」，这是清朝初年修建的排水系统，时隔百来年也不得不感叹古人的智慧。
偶遇两个小女孩趴在公沟遗迹上玩耍，历史与未来交融于此。
长沙粉店的内卷导致一碗粉也让你吃出“满汉全席”之感，码子有杂酱、排骨、肉丸、猪脚、肉丝、红烧肉、辣椒炒肉，配料有剁辣椒、酸豆角、酸菜、榨菜……这一通“数来宝”式报菜名，是不是让你愿意舍弃懒觉，在周末的早晨爬起来大快朵颐一顿呢？
一碗热气腾腾的肉丝粉就是长沙生活美学的开场白，拉开这一天的白果园探秘之行的序幕。
「地址」
观音井6号
「点菜TIPS」
①小料一定要多打几种，老店新吃：自助早餐。
②小编私心安利，一定要吃肉丸汤粉，每颗肉丸子个头饱满、肉香四溢，让你元气满满一整天。
有句话是这么说的，“半部近代史由湖南人写就”，程潜公馆曾是湖南和平解放秘密接头的地点之一，程潜亦是书写中国近代史的人物之一，毛主席这样评价程潜：“颂公搞了几十年，几起几落，始终没有被打倒，不简单。”
程潜一家曾居住于此，几十年后老房子已然变得破败不堪。年，长沙市政府启动了对程潜公馆的修复工作，秉承着“修旧如旧”的原则，还原了程潜公馆的原貌。
这一座两层楼民国风格的建筑，红石砖外墙，青石瓦屋顶，在已然现代化的白果园里保留了长沙往日的时光。
「地址」
白果园23号
「开放时间」
周二至周日09:00-17:00
现代都市人尚未完全清醒的灵魂需要一杯拿铁来唤醒。老板把一条巴哥犬拴在咖啡店对面停着的摩托车上，吸引着路人驻足于此。
HAMMERCOFFEESHOP
两张躺椅就那样躺在屋檐下，既能接收到光合作用，又刚巧不会有阳光灼热的刺痛。
就这样躺着，端着杯温热的拿铁，在冬日的早晨，抬头看云来云去，听着小店的铃铛声、巴哥的汪汪声、街坊窸窸窣窣都起床了，看着对面奶油色和木色的咖啡屋，这就是最美好的时刻。
「地址」
丰盈西里15号
「♀玩耍TIPS」
①伴着早晨的阳光，和朋友并排坐在门口的躺椅上，随意自在地抿一口拿铁，轻松抓拍一张。
②阴天雨天可以坐在二楼的床边，“画船听雨眠”。
走走逛逛间，总会偶遇“历史”。小小的碑刻上短短几行字，不仅是一个人的生平，更是窥见百年前风云变幻历史的一隅，时刻提醒着我们历史——无处不在，我们就正身处其中。
贺长龄（—），字耦耕。湖南善化县（今属长沙）人。官至云贵总督，为清朝廷掌管西南之重臣，亦是嘉道间湖南经世派的代表性人物。他集孔孟语，自题堂联云：行不得则反求诸己，躬自厚而薄责于人。
「地址」
登隆街63号
在这白果园，这家美式西餐店也可以成为你的午餐选择。
LIP-SMACKING
在疫情的当下，不出国也可以享受各地美味，从迷迭香灵魂烤鸡到墨西哥牛肉汉堡，从西班牙海鲜饭到泰式冬阴功汤，甚至还有湘味蒜蓉龙虾热狗。在百年的老街里，你完全能感受到长沙的全球化。「地址」
丰盈西里32号楼
「拍照TIPS」
①店门口小凳是绝佳的出片角落，#假装在西雅图#。
长沙人有发“饭晕”一说——意思是饱餐一顿后人就犯懒、犯困，此时来一杯提神醒脑的咖啡最是美味又清爽，现代都市人就是周末也要一天两顿咖啡。
D·O·CCOFFEE
闲逛时一抹鲜亮的黄色令人眼前一亮，长沙人一看便知是「DOC咖啡」，明黄色的小恐龙从咖啡杯里“出逃”——像极了当代打工人喝完一杯咖啡才有勇气面对工作。
DOC的slogan是“fuelyourday”，即“为你的一天加油”。是呀，在如此活泼明亮的黄色里，躲避日常无聊的侵袭，只是单纯坐在店门口的阳伞下，在高楼的包围中，喝一杯“为你加油”的咖啡，这应该就是生活的意义吧。
「地址」
丰盈西里1-5号
「品尝TIPS」
①小编私心安利“开元盛柿”这款饮品，DOC选用具有百香果和发酵酒口感的花魁王与应季柿子特调而成，好看的同时还好拍，橘是秋日的橘，和枫叶最是相配。
②另一位小编尝到了“栀夏”，大力推荐，在冬日里回忆夏天的美好，顿时暖意洋洋。
喝完咖啡闻闻香水，在气味中感受长沙。
DEEPER
一切有香味的物品你都可以在此寻觅到，无论是香薰、香水，还是香皂、清洁剂。全世界各大有名或无名的香氛品牌在这里都有，澳洲天然植萃抗菌清洁的BONDIWASH、法国主打极简主义的LaBelleMeche、巴黎玛黑区的Kerzon、价格美好的BON……“Deeper是一家宝藏香氛店，也是一个小众香氛文化的博物馆”。
「地址」
苏家巷7号
逛累了，总是想找个僻静处坐坐，三五好友扯扯谈。而下午茶易寻，中式甜品店却是难得，在白果园这样一方幽静的中国式古巷中，配合「唐姑娘不姓唐」的中式甜点，每咬上一口都是酥酥软软，沁人心脾，直击心灵的美味。
唐姑娘最“新奇”的甜点还是桂子油槟榔饼干，不太嚼槟榔的也可以一试，外形也保留了槟榔本身的样子。剁椒葱油饼也是颇具长沙特色的小吃，不仅可以在店内品尝，更适合远道而来的游人带给亲朋好友作为手信。
「地址」
丰盈西里32号楼
「拍照TIPS」
①店内还有汉服可以换装拍照打卡哦～
这是一家别具一格的艺术咖啡店，不只是一家简单的咖啡店，更主要是艺术商店。老板也是一位颇具艺术气息的女孩，选品更是搜罗了全球各地艺术家的作品。TUMUYE
ARTSHOPCOFFEE
「地址」
丰盈西利3-3号
晚餐是长沙人一天里最重要的一餐。米其林显然忽略了湘菜，作为重油重盐的菜系，湘菜似乎总是和家常菜脱不了钩，而白果园31号公馆，却把看似简单的湘味炒菜做出了米其林的水准。
拿手菜「观音鸭」用独一无二的食材——铁观音茶叶来炒鸭肉，卤鸭肥而不腻，伴有铁观音的香味，茶叶酥脆却包含着炒鸭的油香味。「坛子菜炒鲍鱼」也是招牌之一，辣炒海鲜是湘味海鲜的秘籍，辅以湖南人最爱的腌制坛子菜，最顶级的海鲜食材和最家常的辅菜的相遇，呈现出湘菜的独特风味。
将公馆直接作为餐厅名字，其环境的优越性自不必说。在城市最中心享有一份归隐山林的平静，“久在樊笼里，复得返自然”。
「地址」
白果园31号
白果园33号公馆，曾是实业家章克恭创办的湘鄂印刷公司旧址。居住于此数十载的长沙老口子还记得，先辈曾说白果园33号公馆是当年印刷《湘江评论》的地方。年——风云变幻的一年，26岁的毛泽东也正经历着和现在青年人一样的困惑，他刚结束北漂回到长沙，成为修业学校的一名教员。随着五四运动爆发，轰轰烈烈的运动席卷全国。在这场大潮中，毛泽东以长沙学联的名义创办《湘江评论》并亲任主编，从一个默默无闻的小学教员转变为知识青年的意见领袖。「地址」
白果园33号
再往前走便到了「苏家巷」，苏家巷因大文豪苏洵在此泼墨挥毫而得名。苏洵像的背后就伫立着长沙最高楼，历史停驻于此。
「地址」
苏家巷30号
走走逛逛间天色渐晚，人声鼎沸的「爱情麻辣烫」让你不自觉地循着味儿坐下了。
都说“唯有美食与爱情不可辜负”，那在「爱情麻辣烫」嗦上一口岂不是爱情、美食双丰收？开玩笑，不过在这儿吃麻辣烫确实可以代替恋爱了，爱情的酸甜苦辣在那一口汤里可以一口品尝。
「地址」
登隆街21号
逛了一天总是会有些许疲乏，但对白果园却还是意犹未尽的话不如选择入住这家设计极具特色的「麋洱民宿」。
DEEPER
这次为你选择的是名为「乐享」的房间，时下最前沿的侘寂风，原木色的整体设计辅以木质家具给人岁月感的美，朴素又干净，看似简单却有力。
户庭无尘杂，虚室有余闲。如果是四人结伴出行的话，还可以选择房间「洞天」。别具一格的“上下铺”，瞬间回到学生时代。
「地址」
白果园22号
「住宿TIPS」
①抵达前请提前联系工作人员问询房间密码哦；
②进入房间后不要忘记抬头看看，正对着的就是长沙第一高楼IFS，在夜色中霓虹高楼有一种赛博朋克之感。
从五一广场或是黄兴广场地铁站步行，10分钟就能到；在解放西蹦完迪，5分钟也能走到。被包裹在高大的长沙IFS和热辣的步行街之中，你或许经过白果园无数次，却从未真正到访过。不如就抽出周末一天时间来，好好逛逛这条美好的街道吧。能喂饱你的饥肠辘辘，也能让你在长沙，收获盲盒般的惊喜。
长按保存「白果园探秘地图」来源丨长沙发布素材丨文旅长沙、星辰在线编辑丨陶陶校对丨邓佳莹审核丨杜进这些精彩内容不要错过！
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