槟榔

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TUhjnbcbe - 2022/11/3 21:08:00

农产品的价格总是波动比较大,尤其是集中上市的时候,很容易出现低价的情况。水果和蔬菜就是很典型的例子,种植面积大,产量高,又有统一上市的特性,除了刚上市,属于尝鲜阶段的时候,会有高价,其它时间段,价格一直在低位徘徊。不过也有一些农产品,涨势喜人,槟榔就是如此。过个冬天,现在已经涨价10倍,产地一斤能卖到元,而且还非常抢手。

槟榔这种果子,在市场上很有名气,它早就已经发展成为了有名的经济作物,海南是其重要产区,如今广东、广西一些沿海城市也有发展种植。槟榔的种植周期长,一般7、8年才能结果,但是挂果量高,年以前市场价格也不错,经济效益一直很优秀,吸引了不少农民种植。可惜后来槟榔走起了下坡路,市场争议一直不断,人们认为这种果子不健康,遭到不少消费者抵制,但是爱它的人,依然热爱不减,基本每天都要吃。

虽然槟榔饱受争议,但它依然很有市场,在湖南人的眼里,槟榔是待客的礼节,茶水糕点都是次要的。在海南人看来,刚下树的槟榔最美味,青青脆脆的,有嚼劲,也更有味道。近几年,槟榔的价格一直都很高,现在更是如此,经过了一个冬天,槟榔就已经涨价10倍。现在是反季节槟榔,挂果非常少,正常季的还处于开花时期,所以现在的槟榔鲜果(青果)非常稀少,是名副其实的抢手货。

现在产地刚采摘下还未加工的青果,一斤能卖到元。其实去年5月份也曾有过一斤元的高价,和今年的情况大致相同,大部分的槟榔树现在才刚开花,仅有极少部分挂了果。产地的供应非常紧缺,而市场需求又旺盛,再加上受疫情影响,交通运输不便,种种因素加起来,槟榔的价格不涨都难。

同时也因为槟榔在产地的收购价实在是太贵了,经历层层环节,到了零售市场上,价格会再上一个台阶,现在市场上都是论颗卖,一颗青槟榔要卖到十几元。以前的槟榔,价格还是挺便宜的,一般10块钱能买3、4个,而现在10块钱都买不了一个。不少消费者感叹,如今的槟榔青果真的是嚼不起,看到价格之后,想品尝的欲望也就打消了,只能去买加工后的果子。

不少果农也表示,现阶段的槟榔太抢手了。近几年槟榔受病害侵袭,以*化病为主,减产严重,给果农造成了很大损失,受此影响,槟榔的投产面积严重减少,再加上果树的种植周期长,刚种下的槟榔树,需要好几年才能挂果,市场供应就更紧缺了,应季和反季的果子都涨价明显,而且还供不应求。更让人意外的是,现阶段槟榔的种子和果苗也跟着涨价,农民投入种植的成本也越来越高。

槟榔这种果子被贴上了不健康的标签,但是仍然受到市场的追捧,近几年它的价格一路上涨,现在能够卖到元一斤,给果农带来了机会。

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