北京白癜风诚信医院 http://nb.ifeng.com/a/20180419/6515562_0.shtml首先小编我对槟榔也是非常喜欢的。大概十年前才接触这东西，刚开始是朋友说这个冬天吃身上火辣辣的暖和，后来开长途车的时候备着，确实有提神的作用，关键味道确实也不错，但是一直未到上瘾的地步。后来经常和朋友出入一些夜店玩耍，酒精上头槟榔也就当零食，刚开始买价格高点的槟榔还会有喉咙被卡的感觉，喘不过期，到后来的百*不侵。从开始的蹭别人的偶尔吃吃到最后一天二三包。从开始的为了戒烟而吃，到最后烟可以不抽，槟榔必须吃，在到最后香烟加酒法力无边。后来慢慢也知道了槟榔的危害，特别是口腔癌，虽然香烟也致癌，但是口腔癌严重影响了个人形象，直到后来有一次吃米饭牙齿都咬了疼才下定决心戒掉的。
其实槟榔一开始是作为药用的，是我国四大南药之一，咀嚼时有兴奋作用：主治虫积，食积气滞，腕腹胀，水肿，脚气，疟疾等病症。医学家李时珍就在本草纲目中记载。
其次槟榔的营养也是很高的：槟榔含水分，蛋白质，脂肪，生物碱（主要为槟榔碱和槟榔次碱等，也是主要致癌物），其脂肪更是多达种油：月桂酸，硬脂酸，油酸，亚油酸；此外还有槟榔红色素，儿茶精，花白素及其聚合物。每G中也含有高达卡的能量。
槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南，海南，台湾等热带地区。一般在原产地地区，人们都是食用新鲜槟榔，把槟榔切开里面放上石灰和荖花的植物或者包起来一起食用。那么新鲜槟榔的有没有危害呢？
槟榔的致癌物是槟榔碱，新鲜的槟榔里面生来就有。其次也会引起很多疾病尤其是对于口腔牙齿。例如白斑病，粘膜内层纤维化，对牙齿也会造成过度磨损，也会对口腔发炎的牙周组织带来恶化，最后就是大家熟悉的口腔癌了。
而加工后的槟榔水分含量少了，本来槟榔的纤维就粗糙，加工过会更是如同木头一般，对口腔粘膜的磨损和口腔内部的损失非常巨大。又为了获得更好的口感添加了各种刺激性的物质。而现在槟榔的加工以发青果为主，制作过程分为：选子，清洗，晾干，发子，晒干，上表香，切子，点卤水，晒干，包装。因为槟榔的利润丰厚，也就有很多小加工坊，他们的环境卫生都达不到国家标准，所以他的危害就更大了，经医学研究发现咀嚼槟榔会使得口腔癌的风险上升8.4—9.9倍。另IARC
