你为什么会喜欢吃“张新发”？你期待一个怎样的“张新发”？如何在一如既然做“好槟榔”的基础上，进行创新，满足消费者求新求变的口味需求，让老字号永葆活力？
这是张新发一直在探索的问题。
11月25日，为创新需要，为做“好槟榔”，董事长张刚强携公司常务副总兼技术中心总经理郭自力、副总尹恒等高管，实地考察了张新发的原材料供应商南京爱莎公司。皇爷董事长张刚强与南京爱莎公司股东、天力食品配料公司董事长冯峰进行交流业务爱莎公司成立于年，一直致力于香精香料的研发、生产和销售，建有完整的炒货、饮料、烘培、糖果、乳品、冷饮等专业的应用实验室，并依托南京知名高校的技术优势，结合国外开发的前沿技术和信息，在食品工程技术方面享有盛誉，与维维集团、安徽真心食品、福建达利园食品、福建亲亲食品、山东金锣食品、山东青援食品、旺旺食品、金丝猴食品、君乐宝乳业、南京卫岗乳业等知名企业保持良好合作，并通过重组南京天力食品配料有限公司，在咸味食品和复配型食品添加剂行业占据一席之地。此次考察，一是站在“质为上”的战略层面，实地考核公司的原材料供应商，严格要求把好原材料的质量关。一是站在技术提升的层面，与爱莎公司充分沟通，借助专业公司的力量，为开发新品寻找新型口味，以满足消费者的需求，让全国更多的人喜欢张新发。在对供应商进行考察后的第二天，11月26日，董事长一行在江南大学本部参加了皇爷与江南大学联合建设的槟榔加工技术与应用研发中心签约仪式。近半年来，从槟榔加工技术研发、海南原果布局，到供应商考核、新口味开发，从好工艺，到好果子、好配料，张新发围绕“质为上”一直在扎扎实实做基本功。只要功夫深，铁杵磨成针。质为上，成就张新发“好槟榔”。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
