治白癜风要多少钱 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7745188.html好货共享什么是蕉柑？潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹饪原料。潮州市是“潮州柑”的原产地，种植历史悠久，至今已有一千三百多年的种植历史。“潮州柑”共有碰柑、蕉柑、雪柑三大品种，是柑桔的优良品种，素有“柑桔皇后”美誉，其特色明显、声名远播。“潮州柑”果品硕大、皮色金*、汁多爽口、清甜盈香、风味独特。蕉柑的生长环境新圩镇山清水秀，气候温和，阳光从组，雨量充沛，土壤肥沃，是蕉柑生长好环境，是潮州柑最大产区。新圩镇种植蕉柑历史较长，经险丰富，管理技术堪称一绝，其蕉柑果品硕大、皮色金*、汁多爽口、清甜盈香、风味独特。蕉柑成熟恰逢春节，寓意吉祥的新圩“大桔”，是潮汕地区百姓“过年”走亲访友的必备手信。引——明代郭青螺《潮中杂记》中提及：“潮果以柑为第一品，味甘而淡香，肉肥而少核，皮厚而味美，有二种，皮厚者尤为佳。”蕉柑的功效蕉柑营养丰富，对人体有助消化，增强抗病能力，促进新陈代谢，有防止坏血病的作用。苏轼在《良柑》诗中，赞美生柑“清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲巽人”的诗句，真是脍炙人口。潮州蕉柑的皮、络、核可入药，皮称陈皮，性温味苦辛，中医认为有理气健胃，祛痰镇咳、通经的功效，可用于高血压、咳嗽、胸肋疼痛等症；柑核，性温味苦，功能理气，散结、止痛，适用于小肠疝气、睾丸肿痛、乳腺发炎等。蕉柑的寓意潮州蕉柑在潮州又是一种象征吉祥的果子，体现了独特的潮汕民俗文化。潮州蕉柑因比桔大，故俗称“大桔”，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。新春佳节，潮州人都有拜年的习俗。人们带着“大吉”（必为偶数），带着新年的吉祥，走亲访友，互换“大吉”，互换祝福，愿彼此“大吉大利”。各家各户的茶几上也常摆放一盘红绿相间的“槟榔”（现用橄榄代替）和“大吉”，迎宾敬客，表示“宾临大吉”。婚嫁习俗中，聘礼的实物除包括白糖、面条、金银首饰、布料、饼食等外，还必需有“大吉”（偶数），否则一门原本美满的婚姻有可能因此而取消。“大吉”也是祭拜的佳果，不论是在宫庙祭神或是家中拜地主爷，祭品除鸡、鹅、鸭、糖果、米果品、花烛等外，也必须有“大吉”。每年元宵节，人们还把神坛前摆放的“大吉”等祭品当作神物。参拜的男女纷纷卜取祭品，取回家中，俗称“求喜物”。人们认为用了这些神物后，就可以让家门平安、添财添丁。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
