大年初五迎财神。对于海南乡亲、海南候鸟来说,这个春节最纠结的是,钱袋子有些吃紧了。因为,海南春节的菜价贵得忒离谱,一根蒜苗1块钱,一斤甜菜40块,简直就是土豪都吃不起的节奏。不过,倘若你来到槟榔谷,那漫山遍野的野菜,绿油油、甜滋滋、香饽饽,革命菜、雷公根、白花菜、雷公笋、卷毛菜,红*长征两万五能过草地,靠的就是革.命.菜!当然,现在回味一下,一定会让你垂涎欲滴,请看大屏幕……
位于五指山麓的甘什岭腹地——槟榔谷,终年云雾缭绕,雨水充沛,茂密的热带雨林孕育着万物生灵,黎族人长寿的秘诀源于这里丰茂的大自然精华,例如五指山野菜,便是最好的食材。有山,有水的地方,就能找到美味的野菜。槟榔谷水涧中的野菜依水而生,保持着纯天然的味道,也只有祖祖辈辈生活在这里的黎人,才能找到熟悉的野菜。深秋的早晨,黎族阿婆带着孙女早早出现在谷河,赶在拜贡前采摘最新鲜的野菜。黎人有吃野菜的传统习俗,卷毛菜是其中多见的一种,随着时代的发展,深藏在民族地区的山间野味渐渐登上大雅之堂,成为难得的美味佳肴。卷毛菜是蕨类的一种,长于溪流的岩石上。烹饪手法多种,口感清新,有特别的香味;拌上酱料,脆脆滑滑的香甜滋味让人久久留恋,而且含有丰富的维生素,是很好的养生食材。海南黎族原住民特有的古老物品交易模式,卖主将物品置于“拜贡”,对产品明码标价,放置一个收钱的竹篓,随后离开。黎人习惯这种没有“讨价还价”的买卖方式,将产品置于拜贡后,主人可以做自己的生计,忙完一天的工作,再返回拜贡清点收成。拜贡习俗沿袭至今,时至今日,槟榔谷的黎人亦农亦工,忙时务农,闲暇在景区工作,稳定的经济收入保障生活的富庶,但是古老的习俗依然保持完好。新鲜的卷毛菜要及时享用,错过时间,再难以品尝到最原始的美妙滋味。黎人都是烹调野菜的“大厨”,只有他们才能烹调出大自然的清香原味。卷毛菜需沸水焯滤,祛除食材的杂质和苦涩,大火燃起,热锅,热油,葱蒜爆香后翻炒,眨眼的工夫,一道正宗的黎家特色野味完美出锅了……新春快乐
瞅好了,这样兜车来槟榔谷
自驾路线:
海口—槟榔谷
海口出发沿环岛东线高速,经定安县—琼海市—万宁市—牛岭隧道—大茅隧道—迎宾互通—经海榆中线前行14公里,到达槟榔谷景区。全程约公里,车程约3小时35分钟。
三亚-槟榔谷
市区驾车转至迎宾路-荔枝沟路互通-海南环岛高速公路-迎宾隧道-沿保亭/五指山方向转入海榆中线{国道)-槟榔谷景区,全程约30公里,车程约35分钟。
公共交通
1.海口-三亚
A.动车
市内:乘坐公交车至山高村口站,海口动车站-三亚动车站,7:00-21:55(具体时刻信息请于车站为准),约30分钟每班,三亚动车站-乘10路公交-三亚汽车总站。
B.省际班车
C.海口汽车东站-三亚汽车总站(车程约3小时30分钟)
2.三亚-槟榔谷景区
三亚汽车总站-三道/槟榔谷景区,全程约42公里,车程约60分钟。
B.出租车:按出租车打表计价约元左右。
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