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一、槟榔怎么吃1、在食用新鲜的槟榔时，除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆，这种萎叶也叫扶留叶，是当地的特产植物之一，而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。2、在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片，然后再把扶留叶铺好，涂抹一些灰浆，最后把槟榔片放在上面，用扶留叶把它们包裹起来，再放在嘴里慢慢的嚼食。3、在嚼食一会以后，嘴里的口沫就会成了红色的样子，这时要把嘴里的口中沫吐掉。4、然后再慢慢的嚼食，这时才会有种特有的香气出现，而且嚼的时间越长香气越浓，嚼食一段时间后，脸上的皮肤就会出现潮红的样子，这种情况在当地叫“醉槟榔”。一般市面上买的都是加工好的打开包装直接吃就可以了。还有一种干果槟榔，吃了不会醉的。二、槟榔的作用与功效1、杀虫用于多种肠道寄生虫病，对绦虫、蛔虫、姜片虫、钩虫等多种肠道寄生虫有驱杀作用，并借其行气缓下的功效驱除虫体，治绦虫病疗效较佳。2、消积、行气用于食积气滞，泻痢后重。槟榔可以畅通胃肠之气，兼具缓泻通便作用，从而缓解胃肠积滞、消化不良、便秘等症。3、利水用于水肿，脚气肿痛。槟榔有下气行水的作用，可用于治疗水肿、小便不利、寒湿脚气肿痛等。4、治疗疟疾槟榔可以治疟疾，缓解寒热久发不止，可与常山、草果、厚朴等同用，如截疟七宝饮。5、治疗抑郁症槟榔中含有槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱等物质，可对神经系统产生一定的兴奋作用，可以缓解抑郁症。6、其他功效现代医学研究还发现，槟榔还具有降低胆固醇，延缓动脉粥样硬化，抗菌抗病*，抗老化，抗氧化，抗突变，抗抑郁，除口臭等功效。三、槟榔的危害1、槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔（不含烟草）的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质，这些物质容易致癌。2、槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常食用槟榔使口腔黏膜处于受损状态，增加癌变几率。3、烟草和槟榔“臭味相投”，共同促进口腔癌的形成。
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