今年海南这个春天林檎真是受够了，刚上班两个星期，就跟疯了一样地咳嗽了一整个星期！气温跟坐过山车一样上下来回20度的浮动，还让不让人活了！？
这样温差大、潮气重又容易上火的日子该吃点啥，才能避开这样的天气对你的小身板造成的伤害腻？林檎早就给你准备好了！
海南真真是个植物的天堂，盛产的益智仁、槟榔、砂仁、巴戟天并称“四大南药”，它们都有着各自的功效，入菜也是非常赞的！
益智仁粥
专治春季食欲不振
益智仁有一种特殊的香气，像是晒干的橙皮还带一点清甜。在益智成熟的季节，一闻到它的味道都觉得整个人非常地治愈！
益智顾名思义，除了可以增智健脑、还有益脾胃，理元气的功效。还可以治脾胃（或肾）虚寒所致的泄泻，腹痛，呕吐，食欲不振，唾液分泌增多，遗尿，小便频数等症。专治春天的食欲不振！
配料：糯米两碗、益智仁10颗左右，磨粉、精盐少许
做法：糯米熬粥，煮开之后大约5分钟后加入益智仁粉，闷煮40分钟左右即可出锅。出锅之后加入精盐。一碗带着特殊香气的益智仁粥就这样做好了！
怎么样是不是特别简单？
哪里买价格：益智仁的售价大概在40元克，淘宝和各大药店有售。除此之外，还可以用来泡水喝，也可以健脑安神哦！
禁忌：血热者慎服！
槟榔花老鸭汤
专治春季痰多咳嗽
槟榔可以说四大南药之首，它也一样浑身是宝，槟榔花具有清热除火、生津止渴、止咳化痰、润肺和养胃的功效。槟榔花老鸭汤也是一道地道的海南菜！
配料：槟榔花干4~5朵、老鸭一只、枸杞、红枣、*参各少许
做法：老鸭洗净后剁碎入锅、水开后小火闷煮大约15~20分钟，即可放入泡发后的干槟榔花和其他配料。养生汤一般在煲制的过程中可以不必加盐，45分钟~59分钟后即可出锅。
这个汤在煲的时候，会散发出淡淡的槟榔花香和鸭肉的浓香，越闻越让人感觉舒畅，端上桌来，汤润而鲜甜，肉白而软嫩，喝一口下去咽喉会马上觉得很舒服；痛喝两碗下去，顿觉浑身上下三万六千个毛孔都有热汗涌出。瞬间解除你的春日疲惫！
价格哪里买：槟榔花干的价格大概在60元克，淘宝和各大药店有售，三亚部分景区也有卖的哦。整朵整朵卖的较好。
禁忌：怀孕者禁用。
砂仁蒸鲫鱼
专治春季脾胃虚寒
砂仁有健胃作用，能促进胃液分泌，排除消化道积气。常用于脾胃湿阻气滞，脘腹胀闷，呕逆少食，苔腻；脾胃虚寒，呕吐腹泻；妊娠恶阻，胎动不安。
配料：新鲜鲫鱼一条、10颗左右研碎砂仁、玉米淀粉、精盐少许、芝麻油、生姜汁若干
做法：将砂仁、生姜汁芝麻油、精盐搅拌备用，将调好的砂仁料均匀抹入鲫鱼的腹腔内，取适量的淀粉，将鱼腹开口处抹上，省的料汁外流。即可上锅蒸煮，蒸熟即可食用。
一道清新可口的砂仁蒸鲫鱼一定会满足你味蕾，春天厌食的时候可以试试这道菜。
价格哪里买：依然是淘宝和各大药店有售，注意砂仁样子和益智仁长得比较像，但是价格却是益智的5倍左右呢，元克。
禁忌：无
巴戟天炖猪肚
专治春季失眠亚健康
巴戟天可强筋骨、安五脏、补中益气，还有降血压、提高免疫力之功效。这柱植物是不是有点眼熟，没错，它就是有着“酵素之神”之称的诺丽果，巴戟天其实是诺丽果的根部。
配料：巴戟两条、猪肚一个、姜、胡椒粒、精盐少许
做法：猪肚切件氽水，巴戟洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清汤、巴戟、姜片、猪肚、胡椒粒，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
加入巴戟天和胡椒的猪肚汤色奶白，香气四溢，估计在锅里炖煮的过程中你就要偷喝几口啦！
价格哪里买：巴戟天的价格大概也是在60元克，淘宝和各大药店有售，三亚部分景区也有卖的哦。一般来说晒干的巴戟天颜色浅且比较饱满的为新鲜，干瘪且颜色深的则是陈年旧货！
禁忌：无
海南的药，海南的菜，在这神经病一样的春困里，赶紧动手为自己做一顿美美地药膳吧，还等什么？老规矩，还有什么林檎没有说到的做法留言区告诉我，万分感谢！
注：本文为心发现编辑整理，图片来自网络，转载请注明出处。（编辑/林檎）
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