这段恶搞一下“张新发”！别误会！跟张新发槟榔沒半毛钱关系，如今的“张新发”是一种槟榔的牌子，而居士哥今天要聊的“张新发”三字只不过是八十年代之前、湘潭人逢年过节常讲的一句客气话……
湘潭人管敬烟敬槟榔叫作“张烟”“张槟榔”，为何要用一个“张”字呢？居士哥百度了一下，竟然没一个人能说得清楚。老夫也是因为要写这篇文章，早一晌才韵清神！忽然发觉“张”这个字用得真好真贴切，比“敬”字的境界高了N多倍，“张”这个字特能体现湘潭人那种热情豪爽好客的性格！因为“张”是“张罗”的意思，有朋自远方来，进门便张罗着给客人递烟送槟榔，这大约便是“张烟张槟榔”的来历。
外地朋友可能会说：不就是敬烟倒茶那点破事吗？哪至于使用“张罗”这种大能量的动词？错！湘潭人的红白喜事跟寿宴、纸烟槟榔可是必备的物件，赴宴的客人进场便是纸烟一根槟榔一口，给几十上百人的来客发放可算得上是劳神的事儿，“张罗”一词还真特么的贴切。
八十年代之前，湘潭街上是很少有槟榔出售的，湘潭人想嚼槟榔全是拿着烟果用酒跟糖精自己去腌制，而腌制槟榔湘潭人习惯将其称作“发槟榔”，跟发面、发酵的“发”同一个意思。
而九十年代之前，湘潭是没有如今这种干槟榔的，全是现切的湿槟榔，湿槟榔不利保存，时间一久便易得起霉，于是每到逢年过节，家家户户便会新发一盆槟榔，陈个子留哒自己呷，新发出来的槟榔拿来待客，这便是老湘潭的厚道。
居士哥小的时候，每逢节日有客人登门，父母便会吆喝着：快去！张新发的槟榔，再泡上两杯新茶……
注意！这种吆喝里的“张新发的槟榔”指的是给客人张上几囗新发出来的槟榔，以示对客人的尊敬，那时的“张新发”三字可是作动词使的，那时去给别人拜年，家家户户的空气中都弥漫着“张新发的槟榔”的这句客气话，仿佛不张新发的槟榔便不足以体现咱湘潭人的客气跟豪爽！可是！如今这三字成了特定的名词了！
例句：
问：“你喜欢呷什么槟榔？”答：“张.新.发的槟榔”。
问：“居士你这段想恶搞谁？”
居士哥答曰：“张新发的槟榔”……
槟榔这玩意在湘潭是很有仪式感的物件，老话讲无酒不成席，而在湘潭你没槟榔就没法设宴！记得小时候有段白口俚子(顺口溜)唱的便是寿宴时搭台唱花古戏时的情形：
轿轱子轿，
荠咕子荠。
窑湾码头唱人戏，
男女老少团团坐，
东家硬有蛮客气。
才张(哒)新发的槟榔又张火炬烟，
一莆茶叶子(就)呷半天。
头壶冲得好运来，
二壶泡得桃花开，
三壶四壶长流水，
喝(活)出福寿八方财……
