在湖南人儿时的记忆里,槟榔从小就是父辈随身携带的”零食“,也是亲朋好友间寒暄时的一根交际纽带,婚丧嫁娶、节日庆典、生辰寿宴、商务宴请等重要场合都有它的存在。
近年来,随着槟榔市场快速发展,槟榔产业也不断规模化,湖南已然成为槟榔的加工以及消费大省。作为槟榔行业的领*企业,口味王集团一直致力于槟榔产业的创新发展,以“为消费者提供放心槟榔”为使命,不断进行技术革新,产品创新,优化槟榔制造工艺,清晰产品定位,向着现代化生产、高端化产品方向转型。
多年来,口味王集团始终保持研发与工艺的领先地位,在槟榔的加工工艺上,口味王率先进行工艺创新升级,开创十八道生产工艺,包含:选籽、脱水、粗选、煮籽、入味、入苏打、洗籽、烤籽、精选、切籽、去芯、入香、闷香、制卤、点卤、喷码、装袋、打包装,每一道工序都是独具匠心的呈现。
以点卤环节为例,为提升槟榔口感,口味王通过多项技术升级,开创出全新的绿色工艺。将槟榔去芯倒入搅拌机内,加入香油搅拌均匀,入香后进行静置焖香,然后再用各类植物配料得以调制出醇香的卤水,通过精确计量,均匀注入至槟榔片果腔内,从而使卤水与槟榔充分入味。这样做出来的槟榔,口感更加可口、香醇、不烧口,让消费者嚼起来更有滋味有嚼劲。
市场瞬息万变,口味王集团在行业内深耕多年,一直保持初心,秉承把最好的口味,最高的品质,最好的服务带给每一位消费者。正因如此,口味王凭着一颗赤诚的匠心,造就了在槟榔市场良好的口碑,铸就了老百姓放心的槟榔品牌。