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我对槟榔最初的认识,是在北京时认识的一位湖南朋友,从兜里掏出来了几块槟榔给我尝尝,对于槟榔的味道已经记不清楚,但很清楚的是我并不喜欢这个味道,刚嚼了两口就吐掉了。
再之后我的生活中就没有出现过槟榔,但没想到的是下一次认识槟榔,槟榔竟然和口腔癌联系在了一起。
槟榔的危害
医院的口腔颌面外科主任蒋灿华曾接受媒体时表示:他们科室中有50张病床,其中有45个是口腔癌,其中44个有长期、大量嚼槟榔的习惯。这里要说的是,并不是嚼槟榔就一定会引发口腔癌,两者并没有办法直接确定因果关系,但是口腔癌患者大多都喜欢嚼槟榔。
患有口腔癌的卢先生妻子表示,自己的丈夫嚼了10多年的槟榔,每天至少要吃一包。直到两年前口腔出现了症状,不能吃一点辣的、烫的,否则就会疼得受不了,但在当时仍旧没有当回事,直到被查出患有口腔癌。
卢先生本人则表示:口腔癌让他吃不下饭,就连喝水都会疼得要命,经常难受地睡不着觉。
提到槟榔与口腔癌,最为著名的患者就是《槟榔王国中的「割脸人」》的刘桑果,刘桑果有10多年的嚼食槟榔的历史,但在后来被诊断为口腔癌,为了保命43岁那年刘桑果被迫切除了左脸下颌、左牙床和淋巴三个部位。
像刘桑果这样因为患有口腔癌而被“割脸”的人并不少,大多数都有长期嚼食槟榔的历史。据他们介绍,割脸手术之后,许多人连口水都无法吞咽,只能任由其流下;在日常生活中也无法进食,只能以流食为食,严重影响他们的生存质量。
更为重要的是,许多人因为难以接受“割脸”后的自己,把自己封闭在房间里不愿意见人,拒绝进入社会。
除了引发口腔癌之外,嚼食槟榔还会导致人“变丑”。长期的嚼食会让人的牙齿变黑,腮部变宽,嘴部变小。曾经有一个新闻:“广东逃犯吃槟榔吃成樱桃小嘴,逃亡13年被抓”。
嚼槟榔
可能会有人说,嚼食槟榔之所以容易发生口腔癌,是因为过量嚼食槟榔,只要自己合理地使用槟榔就能躲避口腔癌。但要提醒你的是,槟榔和烟一样具有成瘾性。
槟榔中含有生物碱,其中一些生物碱能够刺激口腔神经,使人保持兴奋。如果刚开始嚼槟榔的人,还会觉得脸红、飘飘然的感觉。苏东坡曾经用诗句描写过刚吃过槟榔的情形:“两颊红潮曾妩嵋,谁知侬是醉槟榔”。
进食一段时间的槟榔之后,人体就会对槟榔产生依赖性,如果不加以制止,继续食用的话,此时就会进入第二个阶段“味觉退化”,味觉退化会让人吃什么都没有味道。还有一些人则会出现进食时口腔疼痛,不仅吃不了酸的食物,就连正常的吃饭都会产生疼痛感。
经常嚼槟榔还会导致口腔溃疡频发,这是因为大多数人进食的槟榔是加工后的干果,富含木质纤维,而这种粗糙的纤维会对口腔粘膜造成一些微小的损伤。
除此之外,槟榔在加工过程中会添加各种添加剂,在海南当地人们食用的新鲜槟榔,就会搭配着蚌灰浆、贝壳粉、蒌叶等。干制的槟榔在制作过程中的添加剂更是五花八门,每家都有自己的“秘方”。
其中有一些槟榔在加工过程中,添加的物质也会对人体口腔造成损害,给人体健康带来副作用。
长期嚼食槟榔之后,很可能会引起口腔粘膜纤维化,此时就要引起高度注意了,因为下一个阶段就会是癌症。
癌症没有轻症和重症之分,并不是吃的槟榔少患癌症就是轻症,而是得了癌症就回会发展。
虽然我国禁止槟榔在媒体上打广告,但随着社交媒体的兴起,一些槟榔企业开始在社交媒体上打广告,再加上流行文化中的“槟榔加烟,法力无边;槟榔泡酒,永垂不朽”,吸引着许多年轻人尝试,导致槟榔消费群体越来越年轻化。有一些老师也反应,受到流行文化影响,槟榔在学生之间也在悄然流行。
为什么没有禁止槟榔?
在消费槟榔大省的口腔科中,有许多因为长期嚼食槟榔而患有口腔癌的人,如果你问他们如果能重来,他们最想要做什么,他们大多数人的答案都是:远离槟榔。
早在年时,世界卫生组织就把槟榔列为1类致癌物清单,我国也禁止槟榔果在媒体上打广告。但想要彻底禁止槟榔,还有一定的距离。
首先是因为槟榔虽然是一类致癌物,但也需要长期嚼食槟榔才有可能引发口腔癌,而在生活中由于个人体质的原因,一些人即使长期嚼槟榔也没有任何反应,这也使得一部分人心存侥幸。
其次则是因为槟榔从业者众多,而且槟榔也为当地的经济做出了重要贡献,据介绍湖南槟榔产业的总产值已经超过了亿,而槟榔市场的规模将可能会突破亿。
槟榔产生的高效益,才使得槟榔在我国没有彻底被禁。但作为个体,在还有所选择的情况下,我们应该对槟榔敬而远之。