1,槟榔帝国
30年前很多人肯定没听说过槟榔是什么,但时至今日,只要你在商店稍微留意一下,基本上都能看到有关槟榔的商品广告,尤其是前排最好的位置,已经被各种口味的槟榔占领了。
这些槟榔的价格也相对不菲,最便宜的在15块钱,贵的大几十块钱,很多时候它们的位置甚至优于香烟,二者也算是互相替代的产品。
随着香烟产量的减少,以及危害性的宣传,年轻人抽烟也越来越少,但他们真的“戒”了吗?可能在一些地区,槟榔作为新鲜事物,在好奇心的驱使下,这些不抽烟的人或许已经开始嚼起槟榔了,只是换汤不换药而已。
放眼全球,大约有10%-20%的人口曾吃过槟榔,有6亿人长期消费槟榔,印度算是最大的消费国,而亚洲也是重要的消费地区。从性别上看,男性消费者占比在10.3%~43.6%,女性消费者占比在2.3%-47.8%之间。而这些数据可能比抽烟的人还多。
单单中国消费者就达万人,其中以湖南省最多,已经突破了万人,难怪有人会说:10个嚼槟榔,8个湖南人,年龄分布广泛,从3岁到71岁都有。
槟榔喜高温高湿,属于热带亚热带的棕榈科植物,在我国只有台湾省和海南省等少数地区最适合种植,但这些地区种植出来的新鲜槟榔果,绝大部分都被运往湖南省,而该省也成了深加工的基地,容纳了将近一半的槟榔企业。
这些企业将槟榔标上众多品牌和口味,使得原本成本几毛,几块钱的果子身价暴涨,卖到消费者手中在几十至上百元,一些作为礼品的槟榔,价格更是不菲。
如今,槟榔已经形成了专门的产业,产值更是多达千亿元,据报道,有万人直接从事槟榔生产,将近万人间接从事槟榔相关的工作。
部分地区自古以来都咀嚼槟榔,随着经济的发展,槟榔传播的范围更广,受众群体更多,甚至出现熟人见面不递香烟,改递槟榔的礼节。槟榔仅凭小小的果实,就已构建起庞大的经济帝国,是什么让它如此优秀?
2,槟榔的“法力”
要说槟榔的“好处”,有句话是这么说的:槟榔配烟,法力无边。槟榔泡酒,法力我有。虽然是一句玩笑话,但背后却流露出一些槟榔不为人知的“法力”。
古人对此如数家珍,北宋大文学家苏轼,在仕途中就曾被贬到海南省,对于槟榔,他曾这样描述过:两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔。唐宋八大家都尝过槟榔,还有比这更硬的广告吗?
短短几个字的描写,就已经说明槟榔的一些“法力”,少量咀嚼的情况下,会让人精神抖擞,面颊酡红,有类似喝酒微醉的感觉,还能增加体能以及反映的灵敏性。
很多槟榔原产区,人们就已经发现了这个功效,对于解除劳作后的疲劳感,以及抵御寒冷非常有帮助。名医李时珍在《本草纲目》中对槟榔也有提及,认为它具有驱虫,祛痰,止咳等疗效。而现在的人们发现,在抽烟的时候,更能增加槟榔的“法力”,体验感有明显升级。
为什么会有这种感觉和功效?原来槟榔果子里面含有大量的天然生物碱,含量达果体净重的1%,这种活性成分能刺激咀嚼者释放身体的肾上腺素。
而这个过程对于人类来说,就是愉悦感的获得,长期以往,就会产生依赖感,也就上瘾了。槟榔在这方面的效果,仅次于尼古丁,酒精和咖啡因,是世界上公认的最受欢迎的精神活性物质之一。
作为双刃剑,槟榔中的碱会随着唾液进入口腔上皮细胞内部,进而侵蚀,并干扰胶原蛋白、弹性蛋白等细胞生成物,严重时会产生反应,生成新的致癌物。
同时,作为粗纤维的槟榔,会损伤口腔粘膜,一旦嚼着停不下来,损伤部位就无法得到恢复,最终演变成慢性炎症。双层打击下,导致口腔粘膜处的细胞脱落,大约有66%的槟榔咀嚼者会出现口腔粘膜病变。
所以在快乐的背后,就是痛苦的源泉,而这种代价就是口腔癌了。以巴布亚新几内亚为例,其低海拔地区属于热带雨林气候,人口仅有万的岛国,却有将近万人离不开槟榔,口腔癌病发率超过千分之二。作为槟榔的最大消费国,印度的口腔癌发病率也排在了第一位。
反观湖南省口腔癌患病率也超出全国平均20倍,根据年湖南省肿瘤防治部门的数据资料显示,男性口腔癌的发病率已进入湖南省癌症发病率前十,至少60%的口腔癌患者与长期咀嚼槟榔有关,换句话说,槟榔是湖南省口腔癌高发的主要源头。
口腔癌的治疗通常都需要切除脸部的某个部位,而“幸存者”通常都会被称作“割脸人”,央视就曾经对此进行过报道,并称其为“嚼出来的癌症”。从视频中可以看出,很多人都被掉舌头,切去牙床,以狰狞的面目去面对世人,还要担心癌变的噩耗。而这无尽的深渊,就源自那颗黑色的果子。
至此才有十个口腔癌,九个嚼槟榔的说法。有些人即便回归了正常生活,也会因切除手术而无法进食,连吞咽口水都困难,痛苦至极。
3,烫嘴的槟榔
随着负面影响的不断增加,槟榔的真面目被世人所知晓,为了避免更多的人跌落无尽的深渊,早在年,世界卫生组织就已经将槟榔列为一类致癌物。加拿大全面禁售槟榔,美国禁止各州运输槟榔,就连印度,也在法律上规定槟榔产品必须贴上明显的警告标签。
一类致癌物是指已经有大量的研究表明该物质确实致癌,我们常见的重金属就是致癌物质,之前的“三聚氰胺奶粉”,属于三级致癌物。在槟榔加工时,为了掩盖苦涩味可能会加入石灰,如此看来才知道槟榔的毒性有多大。
而某些电视节目和影视作品,为了一点眼前的利益,还在大肆宣传槟榔的好,既得利益者会说槟榔是绿色食品,甚至能延年益寿,返老还童。随着产业的成熟,再遇到互联网的风口,高端槟榔市场规模一度高达千亿,但其背后的医疗负担也将超过千亿。
一些龙头企业却在使用煤炭熏制槟榔,导致槟榔中的砷超标,而砷就是砒霜的主要成分,这种“毒上加毒”的“畅销品”,使得各方利益不断为之疯狂,不仅烫嘴,烫手,还要人命!
人们呼吁戒烟,烟草行业早已有所规范,但作为可替代品的槟榔,还没有完全被重视,该卖的还在卖,该宣传的还在鼓吹,举办槟榔文化节,选举槟榔西施等等,只有受害者幡然醒悟:再吃几年,轻松上天。
而高大、秀丽的槟榔树本身没有错,它甚至是一种非常漂亮的观赏树,错的只是人们的贪婪,是资本的裹挟,利益的驱使,作为消费者如果不能自制,那么你的命早已不值一文。