这项非遗有多少从业人员？
年槟榔文化和张新发传统制作工艺被列为湖南省非物质文化遗产
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年7月，张新发第一家境外门店在缅甸开业，湖南槟榔正式走出国门。那么,今天的槟榔业有多少从业人员？人说槟榔湘*40万,仅益阳为例，2家槟榔企业在当地享有盛名，城区与各乡镇都有大量人员在槟榔厂务工。
张新发第一家境外门店在缅甸开业
万丈高楼平地起。是谁缔造了这些槟榔王国，是一群什么人推动了行业的发展？
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一个摊，一把切籽刀，几副筷子几个钵，再加几个调料瓶子。上世纪九十年代，一群小手工业者和农民摆起了槟榔摊，开起了槟榔店。这便是今天的槟榔巨头们当年的写照。
一个小店后面，往往藏着一个小型作坊，稍有名的槟榔店，雇佣的作坊工人多达几十上百人。年前后，槟榔的批量生产时代成型，槟榔摊店在激烈的竞争中逐渐淡出市场。存活下来的，成为今天活跃在市场上的槟榔知名企业。
在这个历程中，有多少人摆过摊、调制过槟榔、卖过槟榔！有多少人感慨当年自己也有成就一番家业的基础！事实上，不可能每个槟榔摊主都发展壮大。真正做大的，是那些有胆识、有远见、在困难中能够咬紧牙关、意志坚定的人。是他们，久经洗涤、磨砺之后脱颖而出。
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有人说，槟榔是劳动密集型产业，从业者大多是作坊工人，行业进入门槛低。然而今天，就是这批早年的作坊工人，靠自己十多年的积累与摸索，掌握了一些独到技能，成为了业内的抢手货，从而实现了自己的职业蜕变。
一些大学生、退伍*人及其他企事业单位的人员也陆续转行进入，丰富了槟榔业的人才队伍。在槟榔行业走向规模化的进程中，这批人立下了汗马功劳，成为了企业的中坚力量。此外，原籽香料、食品包装、广告媒体、运输业等一大批相关产业从业人员，靠多年的合作与磨合，伴随湖南槟榔的跌跌涨涨，也成为了这个行业的支持者和获益者。
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随着槟榔竞争的加剧，一批批新的管理、销售、技术人员被引进，其他行业的精锐相继而来。只是，看似没有什么高新技术含量的槟榔制作，却从槟榔采购、加工、配方调制、包装，到销售，每一个环节都有很多行业独有的特色，都包含数十年与槟榔亲密接触的直接经验积累。想要在短时间内，将槟榔的所有习性了解透彻，颇具难度。
但或许，正是这种非轻易就能驾驭的特性，使精锐们斗志陡增，越有挑战性越想驾驭，对这个行业的了解与热爱也就越深。回顾近段二十多年的历史，这个行业经历了多少风波，起起沉沉，却总在各种考验与挑战中突破、发展。
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于是，这个行业日渐热闹起来，一线普工们看到了收入稳定、有望从底层晋升到技术管理层、实现个人职业化的希望，大学生们看到了收入不菲、且有较多中层干部岗位虚位以待的空间，销售人员看到了行业的大好市场和做经销商的机遇，中层管理人员看到了行业的管理需求与后劲，高层和投资者看到了蔚为壮观的行业远景图。谁知道，10年之后，这个行业更会创造什么样的奇迹？
而每一群人，都在这其间又找到了自己的价值。老辈槟榔人持有这个行业最宝贵的经验，企业需要他们维护方向、稳舵前行。新人们带来了新的血液，为这个行业的不断突破与腾飞带来了希望。
海纳百川，竞相争鸣。在这个行业里，人人都可以找到自己的人生舞台。
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