槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。
槟榔芋特点：
1.含有利于牙齿的氟
2.天然碱性食品
3.极易烹饪
4.富含黏液蛋白
5.粗蛋白
6.淀粉细腻、易消化吸收
槟榔芋规格及食用方法：
槟榔芋一包克，一件30斤
可炖（香芋炖排骨）、可蒸（清蒸香芋）、可拌（手工芋圆）、可做点心（葱香芋头糕）
槟榔芋包装图展示：
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