提起“癌”人人变脸，这个可怕的疾病严重着影响着我们的生活和健康，一旦患上所有家本都拿出来也治不好，所以人人都害怕，为了避免有癌，我们必须要会养生，多注意饮食，以下这4种食物都是一级致癌物，很多人还在傻傻的吃，别真等吃出病来再后悔，再次提醒，虽然完全避开是不可能的，但是要做到能少吃就少吃，尽量不要吃。
第1腌制食物，一些小作坊为了让熟制品变得好看，于是会添加超过食物的安全标准的亚硝酸盐。另外，腌制的蔬菜等食品在腌制后的半个月内也会含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内后会和胃内的分解物合成出亚硝胺，而亚硝胺属于一级致癌物，可以诱发胃癌、肠癌等多个癌症。
第2加工肉类食物，很多朋友喜欢吃火腿、熏肉等加工肉类，这些肉类加入了很多化学防腐剂和亚硝基化合物，过多摄入这些食物，都可能增加罹患肠癌的风险。建议：少吃或不吃加工过的肉类，如腌制肉、肉罐头等，并在日常饮食中少油少盐。
第3香烟，香烟燃烧后至少会产生69种致癌物，尼古丁只是其中之一，其它还有大家熟悉的苯并芘、亚硝胺、一氧化碳等。据《中国吸烟危害健康报告》称：有充足的证据证明吸烟可以诱发肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌、喉癌、胃癌、肾癌、胰腺癌等多种癌症。这么多癌症中，肺癌首当其冲，吸烟可以使肺癌的罹患风险提高5~24倍。
第4槟榔，在南方很多地方都把槟榔当零食吃，像口香糖一样在嘴巴里嚼着，国际癌症研究机构明确将槟榔列为一级致癌物，很多研究也表明即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。而且国内外研究吃槟榔的地区口腔癌的发病率明显比其他地区高，而槟榔对消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率也有影响。
藏在身边的“一级致癌物”，很多人天天吃，别等吃出癌症再后悔！如果感觉这篇文章对你有帮助，不妨分享到你的朋友圈，让更多的人受益，也可以