槟榔

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TUhjnbcbe - 2022/10/24 14:34:00

记者

韦香惠

编辑

牙韩翔

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来到湖南湘潭,你会发现这里快要被槟榔所淹没。

湘潭北站狭小的候车大厅里,皇爷旗下品牌张新发槟榔的红色门头广告格外醒目。“不夸张地说,在我们这里估计百分之八九十的人都嚼槟榔,上到刚会走,下到九十九。”出租车司机王明经常这样向客人介绍着槟榔。

湘潭北站候车大厅的张新发门店(图片拍摄:韦香惠)

事实上,湘潭并非槟榔的第一故乡。那些高高的槟榔树更多还是长在海南。湘潭则主要承担槟榔的加工和销售。这已经是一个有着千亿元级市场容量的巨大产业。

但现在,这样的情况陷入了一种尴尬的局面。9月,国家广播电视总局发布通知,决定自即日起,停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。这并非首次针对槟榔发布相关禁令,年湖南省槟榔协会就已明文禁止各槟榔企业再做任何形式的广告宣传。

“槟榔企业可能到了存亡的紧要关头。”槟榔品牌“口味王”首任总经理、“小龙王”前营销总经理刘志华向界面新闻表示。至于是否能够通过转型使得这千亿级规模保持正向增长,官方到民间有着各种尝试。但槟榔产业所面临的问题,不仅仅是广告被禁那么简单。

国家市场监管总局年最新修订的《食品生产许可分类目录》(简称《目录》)里未将“食用槟榔”收录在内,这意味着槟榔不再作为食品来管理,也不能颁发食品生产许可,槟榔作为食品的生产许可和监管已缺乏依据。界面新闻调查发现,不少槟榔企业的食品生产许可证已经面临到期。而下一步该何去何从,他们也不知道答案。

千亿元级市场

虽然海南是槟榔生产的主产区,但在“原材料、初加工、深加工”的产业链上,仅承担了前边两者,总产值大约是占1/4,而剩下/4的总产值都属于湖南。目前,高达95%的槟榔都供应给湖南进行深加工,主要集中在湘潭。

海南农民收采槟榔(图片来源:CFP)

界面新闻探访发现,不少大企业坐落在湘江南岸的湘潭县易俗河镇,例如张新发背后所属的湖南皇爷食品有限公司、胖哥、小龙王、伍子醉等业内头部品牌。此外,还有各种小型代工厂零零散散地分布在湘潭的乡镇和村庄里。

这些企业为当地乃至整个湖南都带来了巨大的经济收益。

湖南省槟榔食品行业协会

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