5月22日，皇爷食品员工技能比武大赛在总部召开，大赛受到公司领导高度重视，总经理段*如、生产副总经理龚学*、品保部总监戴海容、湘潭生产基地总监尹自元、仓储部总监张*等人全程督战。
比赛以张新发百年槟榔制作技艺主要工序班组为单位，有手选、手工切籽、去核、选片、装袋、封口6个竞技项目，共有名员工在之前的厂内初赛中脱颖而出，进入此次决赛。
*比赛前的准备工作，对工器具进行清洁消杀
*手选车间，参赛者埋头选籽，心无旁骛
*手工切籽车间，参赛者刀工了得，动作齐整划一，可谓势均力敌
*去核车间，参赛者在全神贯注的挑核中，已忘记比赛
*选片车间，双手翻飞，麻利熟练，拼速度，拼协调，更拼眼力
*封口车间，一盆盆槟榔走得飞快，机器快，手也快
*现场，评委们在激烈讨论
怎样将张新发百年家训“质为上”时时刻刻落到实处？怎样推动产品总体质量的提升、促进产品质量标准的规范、增加产品市场竞争力、激励员工向专业方向发展？这是今年的质量活动月的重点工作，也是主要目标。为此，加强对产品质量和加工过程的监督检查，强化加工人员的技能，成为年皇爷食品质量管理工作的重点。
一句话，质量是比出来的。皇爷人正在通过多方位的工作，全力为消费者提供高品质的产品，时刻践行“质为上惠及乡邻”百年家训，以不负张新发的品牌盛名。