在长沙荷花池巷一南食店内,各品牌槟榔整齐地码放在货架上。记者*亚苹摄
随着年味渐浓,槟榔也开始玩起大促销。记者走访市场发现买包槟榔不仅能中槟榔、香烟等小礼品,还能中上一台手机、ipad等大奖。多名槟榔厂家人士受访时均表示,他们的产品一直有中奖等促销活动,只是在过年期间力度更大了。
记者还观察到,槟榔产品逐渐从湖南向广东、河南等其他省份扩张;槟榔产品向高端化、健康化发展。
■记者胡锐*亚苹
现象
槟榔“赶潮”玩起大促销
为赶上春节消费热潮,槟榔品牌们也做出了细微调整。1月24日,在长沙开福区荷花池巷一南食店内,各品牌槟榔整齐地码放在店铺门头位置。店主介绍,一个月前,张新发推出30元一包新品,新品沿用老设计,将整体包装更换为红色。“红色似乎是在迎合即将到来的春节市场。”该店主笑称。
记者在槟榔展示盒上看到各种品牌最新的促销活动,如张新发槟榔的“扫码赢华为mate20”、湘潭铺子开袋中香烟、和成天下“苹果新款ipad等你拿”等开袋、扫码中奖活动。店主们均认为,相比高档白酒,槟榔更像一种日常食品,不定期抽奖促销能在一定程度上提升品牌销量,“口味大同小异,有活动的品牌销量更好,我们会优先陈列活动品牌并主动介绍。”
“在槟榔促销活动刚开始时,中奖率颇高,最多一次连中过10包正价产品。”槟榔老口子苏先生说,虽然槟榔促销多,但他吃槟榔更多的是看中品牌的口感及后劲,很少因促销活动更换购买的品牌。
“平时也有中奖、奖励渠道商等促销活动。”张新发市场部经理朱博受访时表示,虽然他们并没有针对春节特意推出某项促销活动,但原促销在春节期间会加大力度。口味王相关负责人王仕奇接受采访时也表示,春节期间口味王也有加大渠道促销力度。
趋势
调品质还是“调口味”
近日,记者走访长沙多个社区商店、小卖部、批发站等,发现目前槟榔多以15元、20元装为主,有些品牌更是推出了30元、50元一包的高端槟榔,10元一包的槟榔变得越来越难觅,而在几年前还十分常见的5元装槟榔,更是不见踪影。“人力、原材料等成本不断上升,厂家不断增加投入来提升品质,这些是槟榔产品价格上涨的主要原因。”口味王的王仕奇对此回应称。
三湘都市报记者注意到,其实早在去年起就有本地槟榔企业提出槟榔消费升级的概念,并宣称对槟榔口味、制造工艺、包装等各方面进行全面升级。事实上,近年市面上的槟榔产品确实发生了显著改变。比如包装从最初的散称变为精装,再到硬纸盒、铁盒等高端包装;口味也变得更加丰富。
不过也有人指出,“调品质还是‘调口味’,很难分清”。所谓的槟榔消费升级只是厂商进行市场营销的一个噱头。“产品价格越高,商家利润就越高,买单的都是消费者。”
此外,近年槟榔厂家开始注重槟榔产品的健康属性,走起养生路线。市场不断涌现出枸杞槟榔、松子槟榔、蓝莓槟榔等新品。“随着大家生活水平的提高,对健康养生越来越注重,所以这将是未来槟榔市场的发展趋势。”王仕奇受访时称,目前湖南已有一些槟榔企业在研制更加健康的槟榔产品上加大投入。
扩张
从湖南走向河南、广东等省
虽然槟榔并不长在湖南,但奇怪的是,湖南却为全国槟榔最大的消费和加工地。目前湖南聚集了槟榔加工企业约百家,其中产值达千万元的就有数十家,同时还成长起来一批如口味王、皇爷、胖哥、宾之郎、小龙王等年产值过亿的龙头企业。
“规模大的加工企业主要集中在湘潭、益阳等地。”湖南省槟榔食品行业协会会长杨勋介绍,经过长久发展,湖南省的槟榔市场发展逐渐成熟乃至饱和,这时许多槟榔企业逐渐将目光放得更远,比如河南、广东等地。