槟榔很多人都听说过，甚至喜欢买来当零食，时不时嚼一嚼，说是像抽烟一样，感觉能提提神，有些人因此嚼上瘾，甚至称“槟榔配烟，法力无边”。但专家提醒，把槟榔当零食，其实是件很危险的事，严重的可造成口腔黏膜病变甚至致癌。
据广州医院放疗科主任、主任医师袁亚维介绍，年，槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物。临床上，槟榔和口腔癌关系密切。
那么，长期吃槟榔为何可致癌呢？专家分析，槟榔渣属于粗纤维，比较粗糙，长期嚼食可导致口腔黏膜反复受到摩擦易受损，使口腔出现局部慢性溃疡，增大癌变概率。槟榔中含有多种化合物，具有一定的细胞*性，易促进上皮细胞凋亡，食用过程中很容易损伤口腔黏膜。所以，长期嚼槟榔上瘾，口腔黏膜因此反复受到刺激、出现炎症，纤维性病变的发生率可显著提高。而口腔黏膜纤维性变是癌前病变，不及时干预有可能发展成口腔癌。值得提醒的是，槟榔中所含的生物碱就像烟中的尼古丁一样，长期可让人上瘾。喜欢嚼槟榔又抽烟的人感觉“槟榔配烟，法力无边”，就是因为这两样东西都能满足其“瘾”，但千万别忽视，这种成瘾性可进一步增加罹患口腔癌的风险。
医学指导/广州医院放疗科主任、主任医师袁亚维广州日报全媒体文字记者翁淑贤通讯员魏彤广州日报全媒体编辑吴婉虹