中国市场可爱之处在于很多行业还没有完全成熟,还存在很多市场空白点和替代空间,槟榔行业亦如此。经过近二十年的高速发展,目前已经形成口味王全国相对均衡,伍子醉和皇爷局部强势,宾之郎、胖哥、和畅等跟进填补的局面。对于中小槟榔企业而言,要想在市场上有所作为,首先要考虑的不是全国化问题,而是要明确自身的目标市场/渠道在哪里。是长株潭还是外埠地区?是长三角还是珠三角?是华北还是西南?是一二线城市还是三四线县城、乡镇?是走批发、KA还是连锁便利超市(士多),亦或是餐饮、茶楼、网吧、加油站等特通?是市场全流通还是“盘中盘”形式?主席曾说过:“红*作战的胜利,基本上靠集中兵力一招。”由此可见聚焦目标的重要性。对于中小榔企而言,也是如此。起步阶段市场/渠道不必贪大、求全,而应从小、窄处发力!只有在局部或区域上取得突破,建立一个根据地市场/样板渠道,才有可能将模式和经验复制到其他市场,以一个合理的节奏串联点、线、面,继而占据更大的范围的市场。这就是“建立目标市场,从目标市场扩张”的营销策略。
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